もつく天丼！！

パタ屋のスタッフを紹介。
　昨年４月から私の地域おこしの実験にむりやりつき合わしている「真澄ちゃん」、一歳年上（本人からは歳は言うなといつもお叱りを受けています。）で、幼なじみ。性格は、あっさり系（男よりサバサバしてるかな？）、度胸は据わってます。飲み屋に行ったら、女性からすっごくもてます。私の、あねごみたいな人です。そして、この人がセンスがいいんです。料理も花も……。花は押し花の先生を以前していたことも。ってことで、あたしゃ、あねごを頼りきってます。

そんな、あねごに昨年、「もつく天丼を作ってみてよ。」恐る恐る頼みました。「できたら、たぶんここしかないメニューになるでぇ～」実際、言ったものの、もつくが天ぷらに揚がるはずがないと内心思っていたら、なんと彼女、パリパリの天ぷらに揚げて完成させました。おいしいです。昨年から、徐々に話題になりお客さんも、もつく天丼目当てにちらほら来られます。もつくは、油谷湾のこの近くで採れるもつくを使用しています。当然、お米も向津具棚田米を使用しております。是非、ご賞味を！！


原ジャイアンツ、こういう時こそ、顔を上げていこうぜ！！
ピンチの時は、意識してでも、顔を上げろ！！